社食サービス導入にあたり検討しておきたいポイント

企業にとっても従業員にとっても多くのメリットが得られる写植サービスですが、社食サービスを導入する際には、いくつかの障壁が存在しているのが実情です。このようなことから、社食サービスを導入する際には、いくつかのポイントをしっかりと考えておくことが大切です。その1つに挙げられることがコストです。コストの面は、一番大きな障壁と言っても過言ではありません。

社食サービスの導入といっても、多くのコストが発生し、設備費が人件費、食材費などがこれに該当します。予算内で費用対効果を最大限にするために工夫が必要です。次に難しいと考えられるものがスペースを確保することです。オフィスが広ければスペースを作り出すことができるかもしれませんが、すべてのオフィスが広いと言うわけではなく、従業員や調理スタッフ等が集まれるような大きなスペースを確保することができないのが実情です。

この点は中小企業にとっては特に大きな障壁になります。そして営業時間を決定することです。社食サービスは多くの場合ランチタイムに限定されることになるでしょう。しかし業種によりランチタイムに時間を取ることができない従業員も出てくるはずです。

このようなことからどれだけの従業員が、どの時間帯に利用するのかをしっかりと把握しておくことが大切です。さらにはメニューも非常に重要な要素と言えるでしょう。中には毎日利用することを考える従業員もいるので、メニューを一定のものに固定してしまうと、マンネリ化してしまいます。契約の内容確認しながら、日替わりの定食を導入したり、定期的にメニューを入れ替えるなどの工夫が重要です。